Qual a diferença entre o açúcar mascavo e o orgânico?
Orgânico: não são utilizados ingredientes artificiais em sua composição. Assim como o mascavo, não passa pelo mesmo processo de refinação que o açúcar cristal e refinado, por isso também é mais escuro, mas mantém mais vitaminas.
Para que serve o açúcar mascavo orgânico?
Pode ser utilizado como ingrediente na confecção de doces, bolos e outros confeitos, como também para adoçar o leite, café, sucos e todo tipo de refresco. Apresenta vitaminas e minerais naturalmente em sua composição, sendo os principais o cálcio, potássio, fósforo e ferro.
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