O Curry em Pó é amplamente utilizado na culinária do Sul da Ásia. É uma mistura de açafrão, coentro, feno-grego, cominho, pimenta preta, gengibre, semente de mostarda moída, erva-doce, pimenta da Jamaica e pimenta vermelha.
Use o Curry em pó para fazer um molho de Curry para carnes, frangos, cordeiros ou legumes. Ele também pode ser adicionado a sopas e guisados para adicionar um sabor vibrante.
Experimente-o com ovos, arroz ou outros pratos para dar um toque único e exótico.