Enquanto o Ômega-3 reduz a inflamação, diminui os níveis de triglicerídeos e pode ajudar a regular a pressão arterial e o colesterol, O Ômega-6 pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim) quando consumido em equilíbrio com Ômega-3. Já o Ômega-9 auxilia no aumento do colesterol HDL (bom) e reduz o LDL, contribuindo para um perfil lipídico mais saudável.
O Ômega-3 aumenta a taxa metabólica basal e pode ajudar na perda de gordura corporal. Já o Ômega-6 é responsável para o metabolismo lipídico e a produção de energia. O Ômega-9 contribui para a regulação do metabolismo lipídico e dos níveis de glicose no sangue.