Quais os benefícios da Castanha do Caju?
A Castanha do Caju é uma excelente fonte de energia, carboidratos, açúcares, proteínas, gorduras, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, zinco, manganês, magnésio, ferro, fósforo e potássio.
Sua composição contém sete aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir e são indispensáveis, como o arginino.
Quais são os tipos de Castanha do Caju?
A castanha de caju é a de melhor qualidade pois possui baixa proporção de castanhas quebradas (cerca de 20%).
De preferência armazene as oleaginosas na geladeira, em recipientes de vidro ou de plástico bem vedados, assim elas ficarão frescas por mais tempo. Evitar exposição ao calor e à luz pois pode deixar as oleaginosas rançosas rapidamente.
Ingredientes: Amêndoa de Castanha de Caju.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.