Polvilho Azedo 100g
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MO9223
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Descrição Geral
O Polvilho é derivado da fécula de mandioca, e o que difere o polvilho doce do azedo é o seu grau de acidez, além do processo de fabricação. Enquanto o polvilho azedo sofre um processo de fermentação antes da fase de secagem, o doce é moído e seco ao sol.
