Benefícios:
É rico em proteínas, vitaminas A, E, folato; minerais como: cálcio magnésio, zinco, ferro e contêm boas quantidades de fibras
Contribui para redução do colesterol “ruim” (LDL)
Reduz o risco de doenças cardiovasculares
Porções diárias equilibram os níveis da glicemia evitando diabete tipo 2
Fonte de antioxidantes como: beta-sitosterol (conhecido por ter propriedades anticancerígenas)
A casca de coloração avermelhada nos traz quantidades significativas de resveratrol, outro potente antioxidante, que ajuda a combater doenças cardiovasculares