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Jurerê
Product ID: 365
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Café Jurerê Gourmet - 500g

Café Jurerê Gourmet - 500g

Marca: Jurerê
Disponibilidade: Disponível em 2 dias úteis
Referência: MO9850
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Café com Certificado de Indicação Geográfica, composto por grãos arábica tipo 2/4, com sabor intenso achocolatado, encorpado, de torração média e moagem média. Coffea Arábica também conhecido como Café Arábica.
O arábica é um dos tipos de café mais cultivadas no mundo junto com o coffea canephora também conhecido como robusta ou conilon.
São plantadas em regiões tropicais, pois não resistem a temperaturas muito baixas.
Os grãos de café arábica produzem bebidas mais finas e requintadas, possui aroma intenso e os mais variados tipos de sabor, corpo e acidez.
Assim os cafés de melhor qualidade, oferecidos nas mais requintadas cafeterias, utilizam somente combinações desse tipo de grão.
O Bourbon, Catuaí, Catucaí, Mundo Novo, Caturra, Obatã, são variedades de plantas que produzem o grão de café arábica.
Ele pode apresentar diversas tonalidades de cor verde e é geralmente cultivado em regiões com altitude entre 750 a 1800 metros.
Os melhores grãos são cultivados em regiões de altitude na Linha do Equador.
Sendo originário da África Oriental (região bem próxima do Oriente Médio e Arábia), recebe o nome de coffea arábica.

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Características


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